らぁ麺 まる月:大分市金池南@『らぁ麺』 新規開店のラーメン店!!

大分市金池南に新規オープンしたお店に、初訪麺です (^^♪
場所は大分駅のホルトホール側、駅から徒歩10分くらいかな?

まる月

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まずはメニューを確認!?

〇まる月 らぁ麺¥800
〇まる月 つけ麺¥850
〇らぁ麺¥680
〇つけ麺¥730

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いきなり新メニューもあるみたい
〇まる月 梅つけ麺¥890
〇梅つけ麺¥770

ちなみに「まる月」が付いているメニューは、チャーシューなどトッピングが多いそうです。

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本日は連食のため、少なめに (^^♪

らぁ麺¥680

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スープは醤油豚骨。
だけど鶏白湯みたいなトロみあり。

例えてみると・・「太一商店」や「まる重」系の豚骨スープと、「こうの鶏」の醤油鶏白湯の中間って感じ。
あれ?説明がわかりにくい??(@_@;)

もちろんオリジナルの、新しい味です。
チャーシューもシナチクも美味い!!

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麺は独特の「丸くて太い麺」
濃いめのスープによく合います (^○^)

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ふ~
ごちそうさまでした!!

会計時にチラシを貰いました。

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「まる月」さんは、沖縄の「まるよし」さんで修行されたんですね~
沖縄でも豚骨ラーメン食べるんですねぇ

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会計時に少し話を聞いたところ、「らぁ麺とつけ麺は麺が違う」そうです。
次回は「つけ麺」にキマリ!!ですね (^^♪



らぁ麺 まる月

〒870-0839
大分県大分市金池南1丁目8−27 1F

【電話】:097-545-1280
【駐車場】:店舗前に2台
【営業時間】 11:00~14:00


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桝元:大分市高城@『元祖辛麺』&『トマト辛麺』(2017.5月)

久しぶりに「人気店」へ!!(°▽°)
高城の「桝元」さんです。
いつも、お客さん多いんですよね~

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いつも「ラーメンひとり旅」の私(謎サラ)ですが、本日は珍しく2人で!!
まぁ謎ヨメとですが (@_@;)
謎ヨメの慰労のため、私のおごりです。

意外と良い値段がします。

〇元祖辛麺スタンダード・1辛~5辛¥780
以下、麺の量&辛さの量で値段が上がるシステムね (^^♪

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トマト辛麺&カレー辛麺も+αの値段設定です。

元祖辛麺

辛いけれど、具だくさんで美味い!!
ネギ・溶きタマゴ (*^_^*)
麺はコンニャク麺・中華麺・うどん麺と選べます。
ご飯でも間違いなく美味いでしょうね~

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今回はコンニャク麺に!!
噛みごたえが独特ですよね~

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トマト辛麺

食べ比べてみると・・
最初のうちは「元祖辛麺」が美味しく感じます。
ただ、食べ進めると「トマト辛麺」の方が飽きない味 (*^_^*)

元祖辛麺の方が醤油辛く感じます(あくまで個人の感想ね)
ご飯を入れるのは、カレー辛麺が一番美味しいでしょうね。

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↑見た目↑に違いはない感じ?? 

サイドメニューもアリ。
「桝元なんこつ」¥600(レギュラー)

トロトロの軟骨 (*^_^*)
ポン酢でも美味しいけれど、辛麺に入れるとさらに美味い!!
次回も絶対に頼みますね~

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餃子¥350

これまた美味い!!
でも「なんこつ」ほどのインパクトは無いかな~

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ふ~満腹です (*^_^*)
「替え麺」ならぬ「替え飯」はできず。

次回は『カレー辛麺』を食べたいな~

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場所は↓コチラ↓



「桝元」大分本店

〒870-0913
大分県大分市松原町1丁目3−2

masumoto-oita.com

【電話】097-578-7328
【営業時間】
11時00分~15時00分
17時30分~22時00分
【定休日】:木曜日


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めん屋華(はな):豊後大野市三重町@『塩煮干し豚骨ラーメン』(2017.8月)

最近はFBなどで、新規開店のラーメン店や、閉店情報などがすぐに分かりますよね~
しかし豊後大野市での営業途中、情報にないラーメン店(?)発見!?
『冷やしラーメンあります』の張り紙に惹かれて、初訪麺です (^^♪

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靴を脱いで、お店に入るタイプね。
以前、居酒屋華には慰労会で来たことがあります (*^_^*)

メニューを確認

〇ふつう豚骨¥600
〇豚骨黒¥650
〇豚骨赤¥650
〇えび豚骨¥700
〇豚骨しょうゆ¥650
手書きのメニューは味がありますね~

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まだまだあります (*^_^*)

〇煮干ししょうゆ¥600
〇えび塩ラーメン¥700
〇みそラーメン¥700
〇からみそラーメン¥750

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豚骨がメインみたいなので。
本日は↓コチラ↓

塩煮干し豚骨ラーメン

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スープはワイルド系の豚骨スープ。
意外と(失礼)しっかりした、スープに魚粉たっぷり。
旨味のあるチャーシューが5枚に煮玉子・キクラゲと具だくさん (*^_^*)

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麺は自家製麺で、四角いストレート麺。
濃いめのスープによく合いますね。

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これは「良い店見つけたな」って感じです。
カウンターから見ていたら、冷やしラーメンは予想通り「しょうゆベース」みたいです。
次回は「冷やしラーメン」かな?「辛みそラーメン」も気になるな~

ふ~ごちそうさまでした!!

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開店して1ヶ月くらいだそうです。
夜は居酒屋なんでしょうね~

場所は↓コチラ↓



『めん屋・華』

〒879-7131
大分県豊後大野市三重町市場 大分県豊後大野市三重町市場1674

【電話】:0974-22-0343
【営業日】:火曜・水曜・木曜
【営業時間】
11:30~14:30 (LO14:00)


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麺堂 香:別府市@『十割特製とんこつラーメン』(2017.6月)

別府温泉スタンプラリーにハマり、月に2、3度別府にやってくる男。
謎のサラリーマンでございます (^^♪


国道10号線沿い。
昔は「トン太」でしたよね~ココ

麺堂 香(かおり)

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久しぶりなので、メニューをチェック!!

〇十割特製とんこつラーメン¥680
〇十割とんこつラーメン¥630
〇十割焦がしブラックラーメン¥680
〇十割チャーシューメン¥900

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十割と七割五分の違いって、何だろう??
スープの濃度かな??

〇特製とんこつラーメン¥630
〇とんこつラーメン¥580
〇焦がしブラックラーメン¥630
〇チャーシューメン¥850
〇火の海ラーメン¥680

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で、本日の注文は↓コチラ↓

『十割特製とんこつラーメン』です!!
う~ん、濃厚な豚骨スープ (*^_^*)
背脂たっぷりです。

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燻製チャーシューもナイス!!
こりゃ「香」さんのラーメンを再評価 (^^♪
特製ラーメンの方がお得に感じます。

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麺はストレートの細麺。
濃厚スープにバッチリフィット!!

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ニンニククラッシャーもあります。
やっぱり、事前におろすよりもクラッシャー利用のニンニクの方が美味いですよね。
濃厚スープにアクセント。
個人的には、もっとネギが欲しかった (^○^)

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ふ~
ごちそうさまでした!!

温泉で疲れた体に、豚骨スープがしみ込みました。
(って、それは大丈夫なのか??)


夏季限定メニュー
『冷やし鶏そば¥680』
も初めています!!

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場所は↓コチラ↓



麺堂 香 別府店

〒874-0926
大分県別府市京町8−16
【電話】0977-25-9471
【営業時間】11時00分~0時00分
金・土(11時00分~1時00分)
【定休日】なし



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きりん亭:別府市@『冷麺』(2017.6月)

別府温泉にハマりまくる男。
謎のサラリーマンでございます (^^♪


何度か振られましたが、別府市の名店「きりん亭」さんです!!
訪麺は10年ぶりくらいかな~
駐車場は満車&店内も、ほぼ満席です (@_@;)

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【メニュー】です。
〇冷麺¥650
〇冷麺大盛¥850
〇冷麺ダブル¥1200
〇冷麺ジャンボ¥1500

〇温麺¥700
〇温麺大盛¥900

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シンプルですね~

〇ラーメン¥550
〇もやしラーメン¥600
〇みそラーメン¥600
などなど

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さて、店内ほぼ8割の人が「冷麺」を食べていますね~

で、注文はやっぱり冷麺!!

カウンター席では、厨房内の様子がよく見えます。
真剣に「麺の湯切り」をする姿が印象的でした (*^_^*)


さて、冷麺はスープが美味い!!
昆布や鶏ガラをタップリ使ったスープでしょうね。
それに酸っぱいキムチがよく合います (^^♪

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チャーシューは牛肉かな?
脂身の少ないソリッド系。
やはり冷たいスープには、脂身の少ないチャーシューが良いですね!!

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で、その場で製麺している麺は、極太!!
そして歯ごたえあり (^^♪
噛めば噛むほど旨味を感じる麺ね。
アゴが疲れました(言い過ぎ?)

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あ~美味しかった!!
暑くなってきたから、温泉巡りの昼食は冷麺めぐりにしようかな~

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お店の場所は↓コチラ↓です。



『きりん亭』

〒874-0924
大分県別府市餅ケ浜町10−45

【電話】0977-21-0774
【営業時間】11時00分~16時00分
【定休日】水曜日


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