大陸ラーメン:別府市@『冷麺』 (2017.8月)

別府温泉にハマる男。
謎のサラリーマンでございます (^^♪

さて、十数年ぶりの訪麺になります。
↓コチラ↓

大陸ラーメン

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メニューを確認!?

〇とんこつラーメン¥530
〇大陸ラーメン(塩味)¥530
〇みそラーメン¥640
〇激辛ラーメン¥640
などなど

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本日はコチラ!!

大陸特製冷麺¥750

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ひと口目の感想は「キムチが酸っぱい」でした。
ところがところが、食べ進めるうちに醤油ベースのコクのあるスープとキムチが良い塩梅。
牛のチャーシューも美味いな~

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製麺機で注文を受けてから作る太麺とベストマッチ!!
歯ごたえのある麺と、旨味のあるスープでした。
これが別府冷麺なんですね~

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十数年前、プータロー時代に訪麺した際はラーメンが・・・
でしたが、それも今ではよい思い出です (@_@;)
一緒に食べた彼女とは別れてしまいましたが。

謎サラ青春時代の懐かしのお店でございます。

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「別府冷麺発祥の店」というのは本当でしょうか??
誰か教えてください (*^。^*)

ごちそうさまでした~


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十五万石ひろひろ:大分市高城@『みそラーメン』 (2016.5月)

台風で外出の出来ない連休中日。
ストック写メをブログ記事にする男。
謎のサラリーマンでございます (@_@;)

さて、もう1年以上前の訪麺です。

十五万石ラーメン ひろひろ

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店名の「ひろひろ」って何だろう?
昔懐かしい雰囲気の店内 (^^♪

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メニュー確認!!

〇ラーメン¥500
〇みそラーメン¥500
〇醤油ラーメン¥500
などなど、種類が豊富です (*^_^*)

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その他メニューも (^○^)

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ではでは、『みそラーメン』+『バタートッピング』です (^^♪
昔ながらの味噌スープに、太さが棒ラーメン並のストレート麺。

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ベースには豚骨は入ってないかな?鶏ガラっぽい。
いたって普通なんですが、安定の1杯です。
バターを入れると、さらに懐かしい味わいになります (@_@;)

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十五万石さんは毎月15日はラーメン¥350&ギョーザ¥150のサービスアリ。
さらに「ひろひろ」さんのサービス。

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大分のうまいラーメン本での訪麺でした。
もう1年以上前・・ 懐かしいですね (^_^;)

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十五万石さんは、どこも焼き飯が美味しいので、+¥250の半チャーハンセットも気になります。

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ふ~
ごちそうさまでした!!

場所は↓コチラ↓です (^^♪

十五万石ラーメン ひろひろ



〒870-0918
大分県大分市日吉町16−23
【電話】:097-556-6464
【駐車場】:数台アリ

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博多めんちゃんこ亭:福岡市@『元祖めんちゃんこ』&『居酒屋メニュー』 (2015.7月)

ストック記事の放出でございます。
しかし2年以上前って・・ (@_@;)

まぁお楽しみください。

博多めんちゃんこ亭

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確か、デカまる子が検査入院で福岡市の病院へ。
私は一人酒です (@_@;)

居酒屋?うどん屋??
メニューは充実していました。

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ひとまず「ビール」&「酢もつ」¥313&「たこわさ」¥205
値段の割に盛りが良い!!

一人酒は暇なので、スマホでブログ熟読。
読んでいたのは、もちろん「大分徒然随想録ラーメン聖人
聖人さんの人生を、振り返らせていただきました。

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いや~
うまいな~

そしてメインのコチラ!!
『元祖めんちゃんこ』¥600

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スープが美味い!!
ちゃんこ鍋に「うどん」「もち」が入っています (^^♪

こりゃ飲みの〆ってよりもメインですね~
ゴテゴテした味わいではなく、毎日食べたくなる味。

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あまりに美味しいので、うれしくなって「ハイボール」¥194 お替り
しかし安いな~

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腹いっぱい食べて、酔っぱらって2000円以下 (^^♪
「めんちゃんこ」 完食です!!

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珍しいメニューもありました!!
「木久蔵ラーメン」¥600 (*^_^*)

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大分にも出店して欲しいお店ですね~ (^^♪

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ごちそうさまでした~

場所は↓コチラ↓

博多めんちゃんこ亭(箱崎店)



〒812-0053
福岡県福岡市東区東区箱崎4丁目6 箱崎4丁目
【出店先】ボックスタウン箱崎
menchanko.co.jp
【電話】:092-643-8677
【営業時間】: 11時00分~5時00分
【駐車場】:多数アリ


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豚骨ユニバーシティ:別府市@『ラーメン+チャーシュー丼』

ずっと気になっていたお店に久しぶりの訪麺です!!
別府市の新進気鋭店の↓コチラ↓

豚骨ユニバーシティ濃厚学部

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まずはジョッキでお冷がドン!!

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メニューを確認 (^^♪

〇ラーメン¥630
〇特製ラーメン¥880
〇海苔ラーメン¥730
〇味玉ラーメン¥730

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豚骨以外もあります (*^_^*)

〇特製味噌ラーメン¥980
〇味噌ラーメン¥730
〇煮干豚骨¥730

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本日の注文は??

ラーメンと無料トッピング、ランチの「チャーシュー丼」です (*^_^*)
このボリュームがナイス!!

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ラーメンは濃厚な豚骨スープ。
マイルド系の豚骨スープですね~
豚骨の濃度は変更可能なシステムです。

チャーシューが3枚。キクラゲ、ネギ、うずらのタマゴと具だくさん (*^_^*)

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麺は細麺ストレート。
濃厚なスープとよく合います (*^_^*)

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「チャーシュー丼」と「ピリ辛モヤシ」だけでも充分なランチですね。
豚骨スープをすすりながら食べるチャーシュー丼は、最高の味わいです!!

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これだけで、十分満足ですが・・
次なるお楽しみがあります (^^♪

替え玉に「味替えアイテム」が付きます!!
しかも替え玉無料!!

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で、謎サラセレクトは・・?

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「イタリアン替え玉」です (*^_^*)
豚骨スープに入れたら、ナポリタンのパスタに!?
不思議な感覚のラーメンです。美味いケド

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ピリ辛を入れたら、パスタがさらに美味しくなりました。
タバスコ的な扱いね (*^_^*)

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ふ~満腹です。
ラーメン¥630+チャーシュー丼¥160+無料トッピング¥0+替え玉¥0=¥790
で最高のコスパですね!!

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残念ながら、平成29年の8月に閉店してしまいました。
私は、必ず復活すると信じています。

場所は↓コチラ↓



豚骨ユニバーシティ濃厚学部

〒874-0910
6丁目-6-16 石垣西 別府市

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大砲ラーメン:別府市@『食べ比べセット』(2017.5月)

別府散策に明け暮れたある日。
夕食を食べる暇もなく・・・
まぁ温泉に入りまくっていたダケなんですが(詳しくはコチラ


遅くまで開いていた救世主のようなラーメン屋さん。

大砲ラーメン

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空腹な私(謎サラ)は、メニューをガン見

〇昔ラーメン¥650
〇昔チャーシューメン¥800
〇昔ワンタンメン¥800
〇ミニ昔ラーメン¥460

〇ラーメン¥620
〇チャーシューメン¥750
〇ワンタンメン¥750
〇ワンタンスープ¥550
〇のりネギラーメン¥600
〇ミニラーメン¥430

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迷いに迷って・・・

〇呼び戻しブラック¥650
〇キッズラーメンセット¥500
〇食べくらべセット¥800
*各種大盛り(各ラーメン)+¥100

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やっぱり、昔ラーメンも普通のラーメンも食べたいので↓コチラ↓

食べくらべセット

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半チャーハンとかあれば「ラーメン+半チャーハン」とか食べたかったケド (@_@;)

まずは「ミニ昔ラーメン」
ガーリックチップが美味いですね~
濃厚な豚骨スープに香ばしいインパクトがあります。

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麺はしっかりした噛み応えのストレート麺。
豚骨+ストレート麺は安定の1杯ですね。

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さてさて、お次は「ミニラーメン」 (^^♪
昔ラーメンに比べると、豚骨スープがマイルドに感じます。
これも定番の味わいですね~

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スープを飲み比べると「昔ラーメン」の方がガーリックチップのためか、スープが濃く感じます。
ではでは、普通のラーメンには卓上アイテムで味替えを (*^_^*)
「おろしニンニク」と「ピリ辛」、「すりゴマ」ね。

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ふ~普通のラーメンは、味替えでピリ辛&パンチのある味わいに (^^♪
超満足&満腹です!!
 
ごちそうさまでした~

プータロー時代、パチンコに負けてスーパー銭湯に行き、昼飯でよく食べていたのが「大砲ラーメン」さんでした。
昔から、本当にお世話になった味です。

別府店の場所は↓コチラ↓



大砲ラーメン別府海岸通り店

〒874-0945
大分県別府市浜町5238−5
taiho.net
【電話】0977-25-7171
【営業時間】:11時00分~0時00分(火~日)
月曜日のみ11時00分~15時00分

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