ふじ食堂:佐伯市@『佐伯ラーメン』 (2016.12月)

佐伯ラーメンの旅、2杯目は「ふじ食堂」さんです (*^_^*)

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焼き肉も提供している、このお店。
ラーメンも「博多ラーメン」と「佐伯ラーメン」の2種類を提供しています。
食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね~ (^^♪

やって来たのは炙りチャーシューの香ばしい「佐伯ラーメン」

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点法輪:佐伯市@『トマトラーメン』(2016.3月)

カープの勢いが止まりません (*^_^*)
「メイク・ドラマ」をやられた経験のある私(謎サラ)は慎重ですが・・

さて佐伯遠征のストック・写メです。

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前々から気になっていた「トマトラーメン」を実食です!!
まるでパスタ(スープスパ)ですね (*^_^*)
麺の上にはトマトペーストその上は水菜かな??
これがパクチーなら、よけいにアジアンフードですね。

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アサリとトマトペーストでスープが美味い!!
ラーメンっていうスープではないけれど、麺とのからみもGOOD (*^_^*)

あさりのスープスパに、トマトたっぷりのミートソースな味わい
チャーシューは「ゆでた鶏」かな?トマトによく合います。
エビもしっかり茹でられて、おいしかった~

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卓上には「おろしニンニク」と「ピリ辛」あり
ピリ辛を入れたら風味アップ!!
少し辛くなり過ぎましたが (@_@;)

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まだまだ気になるメニューの多い「点法輪」さん。
塩系のラーメンは佐伯随一だと私は思っています (V)o¥o(V)

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スタンプラリーのコンプリートに、近々訪麺予定です!!


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BANRI:臼杵市@『BANRI とんこつラーメン』(2015.11.9)

「く~た」を運営する株式会社「温」さんが立ち行かなくなった現在 (@_@;)
それぞれの店舗ごとに、「閉店」・「リニューアル」などの対策をしています。
で、事業所近くの「く~た」さんは・?

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臼杵市の「く~た」は、いつの間にやら「BANRI」と名を変えて営業中です!!

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メニューを確認 (^^♪

BANRI みそラーメン¥720
みそラーメン¥650
ねぎみそラーメン¥800

ちょっと値段高め??

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基本の BANRI とんこつラーメン¥680
で、本日の注文は (*^_^*)

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本日は基本を大切に、『BANRI とんこつラーメン』です (^^♪
よく見たら味玉がのっていたり、トッピングは豪華ですね!!

スープはチョイ濃いめの豚骨ラーメン。
麺は細麺。以前のく~たで食べたことのあるような、1杯でした。
スープにはゴマなどが浮いて、ちょっとザラザラした表面 (-∀-)

麺上の赤いモノは、辛味噌です。
溶かして食べると、またまた「一蘭」の様な風味(味)替え (^_^;)
替玉するほど、たくさん食べることができない、今日この頃・・

ふ~ごちそうさまでした!!(゚∀゚)


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