麺蔵・さっぽろっこ:大分市明野@『さっぽろ味噌』(2015.8.29)

大創業祭チケットの使用期限がせまっていたので、明野店に行きました。
時間は12時半、駐車場は8割・店内も人がいっぱいです。

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さてカウンターに着席して、メニューを確認。
半額チケットは「さっぽろっこ」シリーズの味噌・塩・醤油の3種類が半額 (^^♪

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やはり麺蔵さんでは、味噌でしょうね!!

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味噌の「こってり」をお願いしましたが、「半額になるのは、あっさりのみ」だそうです。
トッピングはすべて¥120 (@_@;) ちょっと高いな~

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店内は大創業祭の影響か、お客さんが溢れています (@_@;)
当然、ラーメンがやってくるのも遅くなります・・

さて、やって来た「さっぽろっこ・味噌」。あっさりなので、味が薄いかな~と思ったんですが、
いえいえ十分に味わい深いスープです (*^_^*)

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ここのラーメンはいつも、ちょい熱めで出てきます。
麺は黄色いタマゴ麺?チャーシューは脂身の少なめのソリッド系が1枚 (*^_^*)
モヤシ・ネギ・メンマも、しっかりのっています。

食べ進めるうちに、ちょい味が単調になってきたので、卓上の「コショウ」&「おろしニンニク」で味をかえて完食です!!
味噌ラーメンなら下郡の「くまっこ」さんにも、久しくいってないな~
別府に移転した「こぐま」さんにも行きたいな (^^♪

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う~む、「豆乳ラーメン」 気になります。
お会計時は13時。待っているお客さんもいますよ (@_@;)
いつもは貰える、割引きチケットをくれませんでした・・残念


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喜楽亭:大分市明野@『辛ネギラーメン』(2015.8.23)

久々の更新になります (@_@;)
ラーメンは食べているんですが、記事にする暇が・・(言い訳です)

向かった先は「喜楽亭」さんです。到着時刻は12時30分。先客は数名でした。
メニューを確認!?以前、「冷麺」は食べたことはあるんですが・・ (クリックすると拡大できます)
豚骨メニューは、種類が多いな~

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醤油&味噌です。
う~ん、迷います。 (*^_^*)

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今日は「豚骨・辛ネギラーメン¥620」にします!!
お!?無料トッピングのキクラゲもお願いします。トッピングも安いですねぇ

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さて、やって来ました!「辛ネギラーメン」です。
ネギがシャキシャキで、丁寧な作り。麺は細麺。スープはマイルド系ですが、期待以上(失礼)のスープです (*^_^*)

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うま~い!!こりゃリピート確実!!
な、だけに細かい事が気になります。まず、辛ネギラーメンにはチャーシューがない(たぶん)
私、探しましたよ。真剣に (@_@;)
普通のラーメンに「辛ネギトッピング¥100」した方がお得なのかな??

替え玉無料(ハーフOK)なので、太麺・ハーフで替え玉します (^^♪
辛子高菜&おろしニンニクで風味もアップです!

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この太麺は、老舗店のストレート麺ですね。美味い!
今回はチョイ固めだったので、次回は「柔め」で注文しましょうかねぇ

ごちそうさまでした~
普段は節制&食べ過ぎを注意しているのですが、スープまで完食してしまいました (@_@;)

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ハクリュウ:大分市坂ノ市@『バターみそラーメン』(2015.7.18)

一時期、メインブログの移転でバタバタしていたため、ラーメンの記事が滞っていましたが、写メ&感想コメントはメモしているので、徐々に記事にしていきます (@_@;)

さて、ランパスを利用するつもりが「美升」さんに振られて、向かったのはパチンコ屋さんに併設?している「ハクリュウ」さん。
同じ197号沿いで、大在にある「白龍」さんとの関係不明です (^_^;)

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さて、メニューを確認!
「豚骨」「みそ」「しょうゆ」と3種類のスープが並びます。
私の個人的な感想では、種類が多いとそれだけ、個々のレベルは・・・なんですが (@_@;)

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よし!今回は「みそ」にしよう!バターも入れて、「バターみそラーメン」¥550をお願いします!!
しかし、厨房は男性2人、女性2人。お店の規模の割に働いている人数が多いな~

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先客が少なかったため、出来上がりも早かったです!!
さて、味噌は大在「白龍」さんに似ていますが、苦みのないマイルドな味噌スープ。
出汁がしっかり効いて味わい深い&たっぷりバターでさらにマイルドです (*^_^*)

麺はストレート麺。これまた老舗店舗では定番ですね。私好みです!!
いや~今まで、パチンコ屋の隣というだけで、敬遠していた(今までの)私を殴りたい (@_@)

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チャーシューも油多め・旨味のつまったモノが2枚!
これは定番店に指定できますよ~
次回はとんこつ&チャンポンもたべたいですねぇ

老舗店の定番「ニンニクの醤油漬け」これを入れると、また美味い!!
私(謎サラ)のツボを押さえた、このお店。大好きです (^^♪

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ごちそうさまでした~
後客の若者が食べていた、「ヤキメシ」も美味しそうでした。
若者達は、無言で食べまくっていました (*^_^*)


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馬力屋:大分市明野@『冷やし日の丸麺』(2015.7.10)

暑い時期になると、ラーメン店では「冷やし中華」や「冷やしラーメン」の類が発売されますね~
で、先日訪問したのは「馬力屋」さんです (^^♪

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ガッツリ特濃・醤油豚骨を食べるつもりが、ついつい新発売に目がくらみ「冷やし日の丸麺」を注文です!
さっそくやって来たのは、つけ麺風?

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麺は馬力屋おなじみの、短め中太麺 (*^_^*)
白ネギがたっぷり入っていて、私好みです!!目玉焼きと炙りチャーシューのトッピング!

つけだれスープはさっぱり、醤油&ポン酢かな?これに辛みが追加されています。
これは好みの分かれるところでしょうか・・

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帰りに見かけた看板から、ライン登録などをすると、お得なサービスが受けられるようですね (^O^)
私、ラインとかフェイスブックとか苦手なんですよね~ (^_^;)

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まぁ「暑中お見舞い」という名の「トッピング無料券」ハガキが来たので、近日中に再訪麺の予定です (^^♪

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次回は、やはり「特濃・醤油豚骨」にしようかな~

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