喫茶ひまわり畑:大分市鶴崎@『鶴崎しちりん中華そば』(2015.12.24)

クリスマス・イブ皆さんは何をしていましたか??
昨年のクリスマス・イブは健康診断の再検査をしていた男。
謎のサラリーマンでございます ( ̄^ ̄)ゞ

その日の顛末記事はコチラです (^^♪
さて放浪の旅の末、辿り着いたのは「鶴崎市民行政センター」です。

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こちらのフードコートのような喫茶店で特製ラーメンが提供されているんです (*^_^*)

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なんと大分ラー麺’S倶楽部監修!?
中華そばですよね~

カウンターに座って、ラーメンが来るまで暇つぶし・・
湯のみで遊んでいるのが私(謎サラ)です (°_°)

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さてやって来ました!!「鶴崎しちりん中華そば」¥550です!!
鶏ガラベースの醤油ラーメン (^^♪

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麺の上には大根おろしとカリカリのゴボウチップス。
揚げ出し豆腐を思い出す味わいです (*^_^*)

チャーシュー替りの「鶏のせせり肉」と「味玉」も美味いです。
連食ですが、食べられます (´∀`σ)σ

さすがに豚骨ラーメン2杯は食べきれませんよね~
付け合せの漬け物も、サッパリ美味しかったです!!
ごちそうさまでした~ ((^∀^*))

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〇鶴崎しちりん中華そば¥550
〇うどん・そば¥310
〇きつねうどん・そば¥360
〇月見うどん・そば¥360
〇肉うどん・そば¥420
〇かきあげうどん・そば¥520
〇サラダうどん・そば¥470
〇カレーうどん¥470
(唐揚げORとんかつ)トッピング+¥100
〇ミニうどん・そば¥200

喫茶ひまわり畑
大分市東鶴崎1-2-3(鶴崎市民行政センター1F)
℡097-527-5444
共有P利用

営業時間:8:00~17:30
ただしラーメンは11:00~(なくなり次第終了)



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BANRI:臼杵市@『BANRI とんこつラーメン』(2015.11.9)

「く~た」を運営する株式会社「温」さんが立ち行かなくなった現在 (@_@;)
それぞれの店舗ごとに、「閉店」・「リニューアル」などの対策をしています。
で、事業所近くの「く~た」さんは・?

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臼杵市の「く~た」は、いつの間にやら「BANRI」と名を変えて営業中です!!

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メニューを確認 (^^♪

BANRI みそラーメン¥720
みそラーメン¥650
ねぎみそラーメン¥800

ちょっと値段高め??

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基本の BANRI とんこつラーメン¥680
で、本日の注文は (*^_^*)

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本日は基本を大切に、『BANRI とんこつラーメン』です (^^♪
よく見たら味玉がのっていたり、トッピングは豪華ですね!!

スープはチョイ濃いめの豚骨ラーメン。
麺は細麺。以前のく~たで食べたことのあるような、1杯でした。
スープにはゴマなどが浮いて、ちょっとザラザラした表面 (-∀-)

麺上の赤いモノは、辛味噌です。
溶かして食べると、またまた「一蘭」の様な風味(味)替え (^_^;)
替玉するほど、たくさん食べることができない、今日この頃・・

ふ~ごちそうさまでした!!(゚∀゚)


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味噌乃家:大分市森町@『辛味噌ラーメン』(2016.2.20)

残務業務後の遅めの昼食です (@_@;)
時間は15時過ぎ。先客は数名でした。

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最近「味噌乃家」さんの訪麺が多い気がします (^_^;)
(気のせいでは、無いですが・・)

さてさてメニューを確認

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味噌ラーメン¥680
半ラーメンでも味玉がついて¥680
連食するなら半ラーメンですが・・ (@_@;)

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辛味噌ラーメンでも¥680
う~む、今日は辛味噌かな??
で「ラーメン本」のトッピングは「味付けネギ」にします (*^。^*)

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ところがココで「小さな事件」発生 (@_@;)
店員さんを呼んでも来ない。(私の声が低い&小さいのも原因?)
時間は15時チョイ前、どうやら休憩前で気が抜ける時間みたい。
レジ前で雑談して、聞こえなかったみたい・・

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で、何とか注文を取り付けやって来ました「辛味噌ラーメン」
うん?ピーク時間を過ぎたブレ??
油は浮いているけど、スープが薄く感じます。
味替えアイテムで微調整。

炙りチャーシューは香ばしくてGOOD
麺は北海道産??のちぢれ麺
味噌はそこまで辛い訳ではありませんでした。

ネギはちょっとしなっとして、「味玉にすれば良かった」が私の感想 (*^_^*)
お腹がふくれてきたので、2杯目は止めました。

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後半(15時交代?)に店内に出てきたお姉さんがテキパキ動いていただけに、前半の店員さんが余計、残念に思えました。
やっぱりピーク時を過ぎた店内って、そのお店の本質が見えますね。
(すいません、本日辛口?)


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味噌乃家:大分市森町@『炙りチーズ味噌ラーメン』(2016.1.9)

何気に、よく行く「味噌ラーメン」 (^^♪
味噌乃家さんに訪麺です。

確かバースディクーポンが期限間近だったから??

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到着時間は土曜日の午後2時。
お客さんの入りは4割くらい。それでも流行ってますよね~ (*^_^*)

メニューです。

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柚子味噌ラーメン¥780
辛味噌ラーメン¥680
海老味噌ラーメン¥780
炙りチーズ味噌ラーメン¥780

迷います (@_@;)

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味噌ラーメン¥680
たっぷり野菜味噌ラーメン¥730
ネギ味噌ラーメン¥780
味噌バターコーンラーメン¥830
味噌チャーシューメン¥930
特製味噌ラーメン¥880

基本はすべて「味噌ラーメン」なんだから、あとはトッピング次第なんでしょうが・・
最近、結構食べに来ているからな~

連食するなら「ハーフサイズ¥680」もアリですが・・

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炙りチーズ味噌ラーメン¥780に決定です!!
お客さんも少ないので、すぐに到着 (^^♪

後で気がつきましたが、「炙りチャーシュー」が「肉ほぐし」になるんですね。
で、炙ったチーズが上に乗るスタイル。

ふ~む、普通にいつもの味噌ラーメンですね。
チーズが麺に絡みつく感じです。
食べ進めるうちに、チーズがスープに溶けて、最終的に牛乳鍋のようなスープ (*^_^*)
これもアリですね。

「味噌ラーメン」にチーズトッピングでも同じ味になったかな?
そうすれば通常の「炙りチャーシュー」も食べられたのになぁ (@_@;)

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期間限定(?)の「がっつりスタミナ味噌ラーメン¥980」も気になりました。
ガッツリ豚肉がのせてあるのかな??

ふ~ごちそうさまでした!!
寒い時期は、ラーメンが温まりますねぇ


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トラの夢:大分市森町@『ラーメン』(2016.2.14)

「スパーク・オン・ウェイブ」に塩月さんが出ていましたね!!
ご存じ「トラの夢」さんです (^^♪

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メニューを確認です!!

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基本の「ラーメン」が¥600は安いな~

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トッピング(¥100)はチョイ高め?
なるほど全部のせた「ラーメン虎」が¥790
本日は「ラーメン」をスープ「コテ」、麺は「やわ」にしました!!

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ちょっと(濃すぎを)心配していましたが、言うほど濃い味ではなかったです (^^♪
するっと食べられる細麺です。
チャーシューはトロトロ、青ネギも美味い!!
コッテリスープに良いアクセントですね~ 

で、ラーメン本利用で「替え玉無料」 (*^_^*)
唐辛子麺を「カタ」でお願いします!!!

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これがビックリ!?
「2玉あります?」って感じに麺が山盛り。
少し食べ進めてから「ニンニクキムチ」で味替えです (^O^)

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これで、またまた風味が変わって、ペロッと完食。
普段はスープ完飲はしませんが・・

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『情熱のかたまり』が撮りたくて、完食してしまった (´pωq`)
塩月さんの情熱を感じますね~

ふ~ごちそうさまでした!!
もちろん、また来ます (´∀`*)


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