ストック記事の放出ですいません。
昨年５月の写メです。
しかも「期間限定麺」 (＠_＠;)
一部の方々に懐かしんで頂ければ・・・
の内容となっております (*^_^*)
「大分のうまいラーメン本」の利用＆スタンプラリー（だったかな？）での訪麺です。
森町の「味噌乃屋」さん。
私（謎サラ）は森町店が定番ですね。アパートにも近いし (^^♪
時間が遅かったので、店内に先客は数名でした。
さてさて「定番メニュー」は、ほぼ食べているので目的は期間限定麺の「あさりラーメン」です！！
何気にあさり好きな私（
誰も聞いてない）
幼いころは「５号地」に潮干狩りに行きました（
誰も覚えて無い）
さてさて春にしかできないこのメニュー
詳細は？？
ふむふむ「あさりの清湯スープ」に「味噌」と「ガーリックバターのあさり」ね (*^_^*)
ねらい通りです（ホントかな？？）
やって来ました！！
「あさりラーメン」とラーメン本特典の「チャーシュー飯」です(*^_^*)
手前の白いサラは殻入れですね。
上記の通り、あさりの出汁が効いている味噌ラーメン。
普段の味噌ラーメンの「ちぢれ麺」とスープがよく合っています。
あさりと味噌・塩の相性は人それぞれでしょうね。
私はどっちが好きかな～
アサリ単品でも美味しそうです (*^_^*)
チャーシュー飯はチャーシューがゴロゴロ。
「こってり味噌」の方が合いそうですね。
次回は「バター醤油飯￥１５０」と「こってり味噌ラーメン」を食べたいな～
（と思ったダケで、実現していませんね）
ごちそうさまでした～
完食です！！
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年度末業務も先が見え、ストック写メの放出記事です。
もう１年半前ですが、せっかくなので・・ (＠_＠;)
しばし、お付き合いください。
謎サラです (^^♪
私の（皆さんもですよね）お気に入り店 『はぐるま』さんです！！
訪麺当時は寒い時期、カキの美味しい時期でした。
で、もちろん「カキの柚子塩つけ麺」￥８５０
さっそくドン！！
つけ汁にカキがゴロゴロ入っています (^^♪
ランチタイムは麺大盛り無料ですが、普通盛りならこのくらい。
味玉は半熟でトロトロです。
つけ汁のカキです (^^♪
柚子・カキの風味のするつけ汁は美味い！！
もちろん、麺はいつものツルツル極太麺 (*^_^*)
割りスープで、最後までつけ汁が楽しめます。
個人的にはネギが入っていることが嬉しいですね～
ふ～ごちそうさまでした！！
ちなみに『謎サラ的☆2016年．ＮＯ１ラーメン店』でした～
訪麺回数も１番（だったハズ） ⇒ 関連記事は
コチラです。
これからも、季節限定麺が楽しみですね！！
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ランチパスポートでは、ラーメン店を優先的にまわってしまう男。
謎のサラリーマンでございます。
理由は簡単。
２つのブログに、記事掲載できるからね (^^♪
日曜日のランチタイムのため、先客＆後客多数！！
さすがの人気店！！
駐車場もカウンター席も、何とか確保できました (*^_^*)
メニューを確認です！！
〇濃厚鶏白湯￥７００
〇濃厚中華ソバ￥７５０
その他、詳しいメニューなどは
コチラ⇐クリックしてください。
【セットメニュー】
Ａ：ごはん（小）￥５０
Ｂ：ごはん（中）￥１００
Ｃ：マヨごはん￥１５０
Ｄ：ミニ鶏カレー￥１５０
Ｅ：バケット４枚￥１５０
トッピングも各種あります (*^_^*)
さて、やってきました！！
「濃厚鶏白湯」 (*^_^*)
毎朝、スープを最初から炊き出しているので、濃厚ですがベタつきがありません。
具は「味玉」・「つくね」・「鶏チャーシュー」・「ネギ」・「レンコン」ね(^^♪
ネギ好きなので、次回は「ネギだく￥１００」にしようかな～
麺はピカピカのタピオカ麺。
鶏白湯スープに、よく合います。
時間が経っても、スープの温度でゆるくならないナイスな麺です (^^♪
いつものスープよりもフレッシュな感じ？？
卓上の「ゆず唐辛子」を入れて、風味をアップ。
後半で気がつきましたが、スープのタレが丼の下の方で固まっていました。
よく混ぜたら、スープのコク＆味わいＵＰ (*^_^*)
ランパス無しでも、最近お気に入りのお店だけに、リピートは確実です。
逆にランパス利用者で、込み合うことが心配です。
営業時間もお間違えなく！！
場所は↓コチラ↓です (*^_^*)
〒870-0152
大分県大分市 牧２丁目１７−５ 牧ロイヤルプラザ
097-556-7646
営業時間
11:00～16:00、17:00～22:00
定休日：月曜日
ごちそうさまでした～
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いよいよランパス第９弾が始まりました！！
ランパスにも数店舗、ラーメン店が掲載されています。
さっそく訪麺したのは「でぶや」さんです (^^♪
メニューを確認！！
〇でぶやラーメン￥７３０
〇背油ラーメン￥８３０
〇ラーメン￥６３０
〇赤ラーメン￥６５０
〇黒ラーメン￥６５０
この「肉肉ラーメン￥７００」も懐かしいですね～
確かランパスで食べましたよね (*^_^*)
さて、ランパスメニューは「トリソバ」さっそく来ました！！
スープは少な目、麺によく絡む粘り気のあるタイプのスープです。
確かに特濃な鶏ベースのスープ。
そして黒コショウの風味。
粘り気やスープの風味は、前食べた豚骨ベースにも似ています。
「激辛高菜」と「ピリ辛モヤシ」は自分で取るシステムね。
さて「トリソバ」にはテリーヌ（？）2枚と軟骨ツクネを炙ったもの。
あとはネギね。
麺はストレート。
後味＆粘り気はイモなど、穀物がスープに入っているのかも・・
激辛の高菜は本当に辛かったです (＠_＠;)
ご飯が欲しくなるスープでした！！
あら、『スパイシーベジポタラーメン』は販売中止！？
ちょっと残念。⇒以前の訪麺記事は
コチラです。
ランパス開始直後だったから？
先客も後客もなく、ゆっくり食べることが出来ました (*^_^*)
場所は↓コチラ↓です (^^♪
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