まる喜つけ麺:大分市戸次@『黄金そば』(2016.8月)

大分ラーメンスタンプラリー2016 2周目の訪麺です。
戸次にもラーメン屋さん多くなりましたよね (^^♪
今回は「まる喜つけ麺」さんです!

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カウンター席に座り、メニューを確認です。
「つけ麺」だけでなく「ラーメン」も美味しいとの情報アリ。

〇煮干豚らーめん¥670
〇黄金そば(旨塩・こく醤油)¥650

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スープは深みのある塩 (*^_^*)
味替え用のトッピングには「バター」と「イリコ油」です。

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具は「ネギ」たっぷり!!
「チャーシュー」は脂身の少ないソリッド系が3枚 (^O^)
美味しいチャーシューです。

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麺は黄金(黄色ね)で固めのストレート。
出汁のしっかり効いた塩スープとよく合っています (^^♪

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最後に「バター」でスープがマイルドに!!
「イリコ油」でスープの風味アップ (*^_^*)

久しぶりの訪麺でしたが改めて、このお店の「ラーメンの美味しさ」に気づきました!!
ごちそうさまでした~  (^ω^ ≡ ^ω^)


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