麺屋一矢(いっし):大分市明野@『赤辛ラーメン』(2016.10月)

ポスクーポンで「ウーロン茶がサービス」になるのに釣られて、やって来ました。
少し前、明野に新規でオープンした「麺屋一矢」さんです (^^♪

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まずは「ウーロン茶」と、卓上にある「辛子高菜」
店内は赤と黒を基調としています。新しいお店です (^^♪

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前回は「黒ラーメン」を食べたので、今回は「赤辛ラーメン」を注文です!!
前回記事はコチラです (^^♪

さて、やって来ました!!
豚骨感はうすいかな?辛いです。スープ。

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で、今回は「太麺」を頼みましたが??
これは「太麺」かな?「ちぢれ麺」?もしかして「ちぢれ・太麺」ってこと?
店員さんに聞き返せない自分(謎サラ)が憎い (@_@;)

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食べ進めますが、やはりかなりの辛さ。
豚骨を感じさせないくらいに辛いです。
飲んだ後の〆には良いかな?(太るけど・・)

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良く考えたら「黒ラーメン」と「赤辛ラーメン」と、豚骨系ですが普通の「豚骨ラーメン」が無いことが不思議です。
赤とか黒の『プラスα』ではなく、シンプルな「豚骨ラーメン」が食べてみたかった (^_^;)

赤辛ラーメンは、かなりの唐辛子&香辛料だったらしく、次の日の朝は、何度もトイレに駆け込みました。
ちょっと刺激が強かったかな??
辛いモノが得意な人は、挑戦してみてはいかがでしょうか?

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太麺だったのか?ちぢれ麺だったのか??
詳しい方がいれば、教えて下さい (^_^;)

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