福龍:大分市乙津@『ラーメン』イニシエ系ラーメン!?

久しぶり(約10年ぶり)の訪麺になります。
ワンダーランド東店の近くにあります。
「福龍」さんです (*^_^*)

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店内は先客1名。後客0人。
こんな「昔懐かしい雰囲気」の店内。

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まずはメニューを。
〇ラーメン¥500
〇大盛りラーメン¥550
〇味噌ラーメン¥550
〇チャーシューメン¥700
〇チャンポン¥600
〇やきそば¥600

などなど

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さて、本日の注文は『ラーメン』¥500です (*^_^*)

さっそくやって来た「ラーメン」は、マイルドなスープ。
醤油豚骨だけど、鶏ガラも入っているよな~

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麺は角の立った、四角いストレート麺。
噛み応えのあるタイプです (^^♪

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紅ショウガは、私的には必要ないかな~
チャーシューは脂身が多く、旨味のあるモノが2枚。
後は「モヤシ」「ネギ」「ノリ」くらいかな。

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ふ~美味しかった!!

昔ながらの雰囲気を残すラーメン店「福龍」さん。
でも一番人気のメニューは『とり天定食』¥750 ね (^^♪

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「福龍」さんの場所は↓コチラ↓です。



〒870-0144
大分県大分市乙津町2−16
097-522-2631

駐車場:2台(近隣に多数アリ)
営業時間:11:00~20:30【月~土】
【日曜日】11:00~15:00
定休日:日曜日15時以降



 

味噌乃家:大分市森町@『あさりラーメン』(2016.5月)

ストック記事の放出ですいません。
昨年5月の写メです。
しかも「期間限定麺」 (@_@;)

一部の方々に懐かしんで頂ければ・・・
の内容となっております (*^_^*)

「大分のうまいラーメン本」の利用&スタンプラリー(だったかな?)での訪麺です。
森町の「味噌乃屋」さん。
私(謎サラ)は森町店が定番ですね。アパートにも近いし (^^♪

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時間が遅かったので、店内に先客は数名でした。

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さてさて「定番メニュー」は、ほぼ食べているので目的は期間限定麺の「あさりラーメン」です!!
何気にあさり好きな私(誰も聞いてない
幼いころは「5号地」に潮干狩りに行きました(誰も覚えて無い

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さてさて春にしかできないこのメニュー
詳細は??
ふむふむ「あさりの清湯スープ」に「味噌」と「ガーリックバターのあさり」ね (*^_^*)
ねらい通りです(ホントかな??)

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やって来ました!!
「あさりラーメン」とラーメン本特典の「チャーシュー飯」です(*^_^*)
手前の白いサラは殻入れですね。

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上記の通り、あさりの出汁が効いている味噌ラーメン。
普段の味噌ラーメンの「ちぢれ麺」とスープがよく合っています。
あさりと味噌・塩の相性は人それぞれでしょうね。
私はどっちが好きかな~
アサリ単品でも美味しそうです (*^_^*)

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チャーシュー飯はチャーシューがゴロゴロ。
「こってり味噌」の方が合いそうですね。

次回は「バター醤油飯¥150」と「こってり味噌ラーメン」を食べたいな~
(と思ったダケで、実現していませんね)

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ごちそうさまでした~
完食です!!


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こうの鶏:大分市高城@『濃厚鶏白湯』(2017.2月)

ランチパスポートでは、ラーメン店を優先的にまわってしまう男。
謎のサラリーマンでございます。
理由は簡単。
2つのブログに、記事掲載できるからね (^^♪

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日曜日のランチタイムのため、先客&後客多数!!
さすがの人気店!!
駐車場もカウンター席も、何とか確保できました (*^_^*)

メニューを確認です!!

〇濃厚鶏白湯¥700
〇濃厚中華ソバ¥750
その他、詳しいメニューなどはコチラ⇐クリックしてください。
【セットメニュー】
A:ごはん(小)¥50
B:ごはん(中)¥100
C:マヨごはん¥150
D:ミニ鶏カレー¥150
E:バケット4枚¥150

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トッピングも各種あります (*^_^*)

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さて、やってきました!!
「濃厚鶏白湯」 (*^_^*)

毎朝、スープを最初から炊き出しているので、濃厚ですがベタつきがありません。
具は「味玉」・「つくね」・「鶏チャーシュー」・「ネギ」・「レンコン」ね(^^♪
ネギ好きなので、次回は「ネギだく¥100」にしようかな~

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麺はピカピカのタピオカ麺。
鶏白湯スープに、よく合います。
時間が経っても、スープの温度でゆるくならないナイスな麺です (^^♪

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いつものスープよりもフレッシュな感じ??
卓上の「ゆず唐辛子」を入れて、風味をアップ。

後半で気がつきましたが、スープのタレが丼の下の方で固まっていました。
よく混ぜたら、スープのコク&味わいUP (*^_^*)

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ランパス無しでも、最近お気に入りのお店だけに、リピートは確実です。
逆にランパス利用者で、込み合うことが心配です。

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営業時間もお間違えなく!!
場所は↓コチラ↓です (*^_^*)



〒870-0152
大分県大分市 牧2丁目17−5 牧ロイヤルプラザ
097-556-7646
営業時間
11:00~16:00、17:00~22:00
定休日:月曜日

ごちそうさまでした~


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こうの鶏:大分市高城@『地鶏鯛吟醸』(2017.1月)

大分市高城にやって来ました!!
目的はもちろんラーメン (^_^;)
(最近、ラーメン記事が多いな~)

「大分☆鶏白湯ラーメンの雄」である「こうの鶏」さんです!!

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いくつかのメニューは試していますが・・
今回は期間限定(麺)を!!
その名も「地鶏鯛吟醸」¥750です (^^♪
「鯛油ソバ」¥750もありますが・・
「〆飯セット」まで入れれば¥850

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本日は連食予定なので、ラーメンのみを注文です!!
さっそく来ました!!
鯛の風味がする鶏白湯スープ。

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つるつるのタピオカ麺によく合います。

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具は鶏チャーシュー2枚とツクネ・煮玉子
シャキシャキのネギが美味い!!

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味替えアイテムは「ゆず胡椒」と「おろしショウガ」
今回は「カボス」と「ゆず胡椒」で、さらにパンチの効いた味に (*^_^*)

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Aセット(¥50)のご飯が欲しかったな~
ご飯が50円なら、リーズナブルで良いですよね (^^♪

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ふ~ごちそうさまでした!!
満足な1杯でした (*^_^*)

帰りに発見した「いたりあんラーメン」

『バジル&チーズ』¥750
『トマト&チーズ』¥750



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太一商店:大分市乙津@『タンタン太一』(2016.12月)

昨年末に期間限定ラーメンを食べに行きました!!
太一商店さんです (^^♪

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アパートから近いから、ついつい行ってしまいます (@_@;)
期間限定は「タンタン太一」ね

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定番メニューもパチリ
『写真撮影大歓迎!!』があると私(謎サラ)みたいなタイプは安心します(^^♪

〇ラーメン¥680
〇つけ麺¥700
〇おろしまぜそば¥680

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本日はもちろん目的の「タンタン太一」¥780 
ですが、小盛りで¥680

ふむふむ、たっぷり野菜にピリ辛の肉そぼろがドーンと乗っています。
ゴマがたくさんすり込まれた肉そぼろを野菜にからめながら食べ進めます。

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極太麺はいつも通り、噛み応えがありますね(*^_^*)
ちょっと残念なのは極厚のチャーシューが入って無いことかな~

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別の角度から、もう一枚!!
野菜はもっと盛ってもよかったかな??

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豚骨ベースのスープにピリ辛のタレ&すりゴマ
ペロッと食べました~ (^○^)

ふ~ ごちそうさまでした

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実は、この日は2杯目。
1杯目はコチラで「佐伯ラーメン」を (^_^;)

超満腹です(当たり前)

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でもやっぱり食べたくなるんですよね~
どっかんと『無敵盛り』ですよ!?

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皆さんご存知でしょうが・・
場所は↓コチラ↓です。




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